ارتفاع أسعار البيض اليوم الأربعاء 19 مارس 2025 بالمزرعة والأسواق

الأربعاء، 19 مارس 2025 09:54 ص

بيض

هدير جلال

أسعار البيض اليوم الأربعاء، ارتفعت أسعار البيض اليوم الأربعاء 19مارس 2025، بالمزرعة والأسواق، ويرجع ذلك لزيادة الطلب من قبل المواطنين على الشراء، وخلال السطور التالية نرصد لكم تفاصيل الأسعار.

استقرار أسعار البيض اليوم بالمنافذ والأسواق

وشهدت سعر كرتونة البيض اليوم الأربعاء 19مارس 2025، ارتفاعًا في سعر الطبق بالمزرعة ،حيث سجلت من 160لـ180 جنيهًا للمستهلك، بعدما كانت تسجل 190و200 جنيهًا الأيام الماضية، بينما تنخفض الكرتونة في المنافذ الثابتة والمتحركة ومعارض "أهلًا رمضان2025" وتسجل 150 جنيه.

سعر كرتونة البيض الأحمر157.5 جنيهًا بالمزرعة، تصل للمستهلك من 160 لـ165 جنيها.

سعر كرتونة البيض الأبيض155.5 جنيهًا بالمزرعة،تصل للمستهلك من 160لـ163 جنيها.

سعر كرتونة البيض البلدي145.5 جنيهًا بالمزرعة، وتصل للمستهلك بحوالى 140 لـ155 جنيها.

سعر كرتونة البيض بالمنافذ يسجل 150 جنيه للمستهلك.

أسعار البيض في كارفور خلال شهر رمضان 2025:

سعر بيض أبيض هيلثي كرتونة بعدد 30 بيضة 181.95 جنيه.
سعر بيض أبيض المزارعون المصرين كرتونة عدد 18 بيضة بـ 135.75 جنيه.
سعر بيض أبيض المزارعون المصريون عدد 15 بيضة بـ 113.95 جنيه
سعر بيض أبيض المزارعون المصريون عدد 10 بيضات بـ 81.25 جنيه.
سعر بيض أبيض بشاير عدد 15 بيضة بـ 113.95 جنيه.
سعر بيض أبيض هيلثي عدد 18 بيضة بـ 124.95 جنيه.
سعر بيض أبيض عدد 10 قطع بـ 81.25 جنيه.
سعر بيض أبيض بشاير عدد 6 قطع 52.75 جنيه.

أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية بالقاهرة، ارتفاع أسعار البيض اليوم بالمزرعة والأسواق بقيمة 5 جنيهات.

أسباب ارتفاع أسعار البيض في الأسواق

وأضاف السيد في تصريحات خاصة لموقع " إيجي إن"، أن ارتفاع طبق البيض يرجع إلي عدم وجود معايير تستطيع أن تضبط صناعة الدواجن، فالمنظومة تتعامل بشكل عشوائي، ويعتبر هذا من أكبر المشاكل التي تواجه صناعة الدواجن في مصر.

وتابع رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إنه في حالة وضع ضوابط حاتمة لصناعة الدواجن تستطيع من خلالها السوق فستظل عشوائية رغم التطوير الذي يتم.

زيادة استهلاك المواطنين من البيض خلال شهر رمضان

وأكد: أن استهلاك المواطنين يتزايد بشكل كبير خلال شهر رمضان عن الشهور العادية لاستهلاكه بشكل كبير من قبل المواطنين في وجبات السحور، واستخدامه بشكل رئيسي في عمل الكحك والبسكويت، فيتم استهلاك البيض بشكل كبير من خلال المحلات التي تقوم بعمل الكحك والبسكويت وهذا يتسبب في ارتفاع الأسعار بشكل كبير في الأسواق.

إنتاج من 10 لـ11 مليار بيضة سنويًا

وعن حجم إنتاج مصر من البيض، قال السيد، إنه يتم إنتاج من 10 لـ11 مليار بيضة سنويًا، ويتم استهلاك 2 مليون و739 ألف بيضة يوميًا من قبل المواطنين، مضيفًا، إنه يتم تصدير كمية من البيض المنتج لبعض الدول المجاورة.

Short Url

أخبار متعلقة