شعبة الجزارين: الركود يسيطر على أسواق اللحوم خلال شهر رمضان 2025

الثلاثاء، 04 مارس 2025 01:05 م

لحوم

هدير جلال

قال هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بالاتحاد العام للغرف التجارية،إن هناك استقرار كبير في أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 4 مارس 2025 بالأسواق.

حالة من الركود تسيطر على أسواق اللحوم بالقطاع الخاص

وأضاف عبد الباسط في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، أن هناك حالة من الركود تسيطر على أسواق اللحوم بالقطاع الخاص، رغم الإقبال على الشراء من المنافذ ومعارض "أهلًا رمضان2025".

الفئة الضعيفة تقبل على شراء اللحوم من المجمعات الاستهلاكية والمنافذ

وتابع رئيس شعبة القصابين، أن المواطنين الذين يقبلون على شراء اللحوم من القطاعات الخاصة ومحلات الجزارة هم الفئة المتوسطة، أما الفئة الضعيفة تقبل على شراء اللحوم من المجمعات الاستهلاكية والمنافذ.

استقرار أسعار اللحوم بالمنافذ ومحلات الجزارة اليوم الثلاثاء 4 مارس 2025

وشهدت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 4 مارس 2025، استقراراً في الأسواق ومحلات الجزارة والمنافذ الثابتة والمتحركة، ليسجل سعر كيلو اللحم البلدي، من 350 لـ400 جنيهًا بالأسواق حسب كل منطقة، بينما تنخفض أسعار اللحوم بمعارض "أهلًا رمضان" والمنافذ الحكومية بقيمة 20% عن الأسواق الخارجية، وتعتبر معرفة أسعار اللحوم مهمة لبعض المواطنين.

تعرف على أسعار اللحوم بالمنافذ ومحلات الجزارة والماركت

واستقرت أسعار اللحوم اليوم، في المنافذ الحكومية ومبادرة حياة كريمة ومحلات الجزارة، وأيضًا السلاسل الغذائية المتمثلة في الأسواق، حيث سجل اللحم البلدي بالمنافذ الحكومية، 280 جنيهاً بدلاً من 300 جنيهًا، بينما وصل كيلو البلدي في محلات الجزارة لـ450 جنيهًا، ويزداد سعره في الماركت ليصل لـ480 جنيهًا.

أسعار اللحوم بسيارات "حياة كريمة"

وتوفر "مبادرة حياة كريمة"، من خلال سياراتها للحوم الطازجة والمجمدة، وأيضًا المفرومة للمواطنين، أسعارًا منخفضة جدًا، حيث وصل سعر الكيلو بالمبادرة إلى 270 جنيهًا، والمستوردة 185 جنيهًا، وانطلقت المبادرة في عدة محافظات، منها ( القاهرة، القليوبية، الجيزة، الشرقية، والسويس، بني سويف، الإسماعيلية ).

أنواع اللحوم

وهناك أنواع كثيرة من اللحوم في الأسواق، تتمثل في اللحوم: ( البلدي - البرازيلي - المستوردة - الجملي) وتم رصد أسعارها سواءًا في المنافذ، أو محلات الجزارة.

سعر اللحم اليوم الثلاثاء 4 مارس 2025

تراوح سعر كيلو اللحم الجملي في الأسواق، ما بين 300 لـ330 جنيهًا.
اللحم البتلو، ما بين 350 و 400 جنيهًا.
اللحم الضأن، ما بين 300لـ 350 جنيهًا
الكبدة البلدي، بين 300 و350 جنيهًا.
المفروم البلدي، وصل لـ370 جنيهًا كحدٍ أقصى.

يلاحظ عن أسعار اللحوم، في منافذ وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الأسعار تكون منخفضة عن الأسواق الخارجية بنسبة كبيرةٍ جدًا.

أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة اليوم الثلاثاء 4 مارس 2025

السجق، 225 جنيهًا.
اللحم الضأن، 300 جنيهًا للكيلو.
اللحم المفروم، 230 جنيهًا.
اللحوم البلدي الطازجة، حوالي 280 جنيهًا.
الكبدة حول، 250 جنيهًا.
اللحمة الكندوز، 200 جنيه.

في نفس السياق، صرحت المهندسة منال إبراهيم، مسئول المنافذ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن انخفاضات ملحوظة في أسعار السلع الغذائية بمنافذ الوزارة، حيث سجل سعر كيلو اللحوم 250 جنيهًا للكيلو مع 150 جرام دهن، في حين تصل أسعار اللحوم البلدية الخالية من الدهن إلى 280 جنيهًا للكيلو.