دراسة شاملة، كل ما تريد معرفته عن مشروع تربية وإنتاج دجاج التسمين

الإثنين، 03 مارس 2025 11:30 ص

دواجن

هدير جلال

تُعد تربية الدجاج اللاحم للحصول على اللحوم هي تجربة مذهلة ومثيرة للاهتمام ومربحة للغاية سواء كنت تقوم بذلك على نطاق واسع أو صغير، فهي عملية مجزية، يشير مصطلح إنتاج الدجاج اللاحم إلى تربية سلالات الدواجن أو الطيور التي تتمتع بإنتاجية عالية من اللحوم في ظل الإدارة الجيدة وعلى المدى الطويل، تعد تربية الدجاج اللاحم عملاً مربحًا.

دجاج اللاحم هو نوع خاص من الدواجن حيث تم تصنيعه علميًا لإنتاج المزيد من اللحوم في فترة زمنية قصيرة جدًا، لنقل 6-9 أسابيع عندما يزن حوالي 6 أرطال، أحد أكثر دجاج اللاحم السائد الذي يتم تربيته للحصول على اللحوم هو كورنيش ولكن قبل المغامرة في هذا النوع من الأعمال.

العوامل الرئيسية لتربية دجاج اللاحم

إعداد المنزل لتربية دجاج التسمين
يعد المنزل أحد العوامل الأساسية لتربية دجاج التسمين أياً كان التصميم أو الهيكل الذي تبنيه لعمل دجاج التسمين، فسوف يؤثر بطريقة ما على النتيجة الإجمالية لعملك لذلك، تأكد من اتباع جميع القواعد والعمليات التي أوصى بها الخبراء في بناء منزل لإنتاج دجاج التسمين فيما يلي بعض الإرشادات التي يجب اتباعها.

يجب أن تكون المسافة المنتظمة من منزل إلى آخر حوالي 12 مترًا.

قم بتثبيت المعدات الجديدة أو صيانة المعدات المتوفرة في المنزل مع تشغيل السخانات والمغذيات والمشارب والمراوح بشكل مناسب.
يجب تنظيف المنزل جيدًا قبل إحضار الكتاكيت. اغسل السقف والأرصفة والجدران والمعدات بعد التنظيف، قم بتطهير المبنى وتأكد من عمل التهوية بشكل صحيح.
يجب إبعاد الحشرات بمصباح النفخ
يجب فحص نظام التدفئة ومراقبته للتأكد من أنه يعمل بشكل صحيح.
يجب الحفاظ على درجات حرارة معتدلة في المنزل.
تجنب التحديات من خلال القيام بأعمال النظافة الجيدة ومكافحة القوارض والذباب أثناء فترة التربية.

معدات إنتاج دجاج التسمين

إن المعدات المناسبة في المنزل ستضمن لك تشغيلًا سلسًا وإدارة سهلة لدجاج التسمين تقدم معدات مزرعة الدواجن من شركة هاي توب واحدة من أفضل المعدات لإنتاج دجاج التسمين من قفص دجاج التسمين إلى قفص دجاج البياض ومعدات مزرعة الدواجن، تخصصت هذه الشركة في هذا المجال لتقديم الأفضل مع مراعاة احتياجات عملائها. معدات مزرعة الدجاج الخاصة بهم فعالة للغاية وبتكلفة جيدة جدًا.

فيما يلي بعض معدات مزرعة دجاج التسمين التي يجب أن تفكر في اقتنائها للحصول على مصدر للحرارة، ستحتاج إلى حاضنة كهربائية أو تعمل بالغاز يوصى باستخدام مصباح حراري بقوة 250 وات لـ 50 كتكوتًا استخدم مغذيات الدجاج الصغيرة للكتاكيت الأصغر سنًا والكتاكيت الأكبر حجمًا عندما تكبر.

استخدم أوعية المياه الصغيرة في برطمانات زجاجية عندما تكون الكتاكيت صغيرة وتكيف مع وعاء أكبر عندما تكبر
يمكن أن يكون الفراش أو الفراش للكتاكيت، في هذه الحالة، نشارة الخشب الجافة والنظيفة أو نشارة الخشب أو القش أو الورق الممزق.

الظروف البيئية لإنتاج الدجاج اللاحم

إن حالة درجة الحرارة حول الدجاج اللاحم مهمة جدًا لتربية الدجاج اللاحم ويجب التعامل معها بانضباط شديد وعدم القيام بذلك قد يؤدي إلى بعض المشاكل للدجاج اللاحم قبل يومين من إحضار الكتاكيت إلى المزرعة، يجب عليك التحقق من درجة حرارة حظيرة الدجاج اللاحم في الأسبوع الأول، يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي 350 درجة مئوية وستنخفض ببطء بمعدل 2.80 درجة مئوية في الأسبوع يعتمد هذا في الغالب على درجة الحرارة في الخارج يجب أن يكون عمق فراش الدجاج حوالي 5 إلى 6 بوصات، إذا كانت هناك فرصة، يمكنك الاحتفاظ ببعض القش في فراش الدجاج يجب تنظيف الفراش كل أسبوعين وإذا أصبح مبللاً جدًا، يمكنك استخدام الجير لأنه يمتص غاز الأمونيا.

بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون درجة الحرارة عند ارتفاع الطائر من 86 درجة فهرنهايت إلى 90 درجة فهرنهايت في الشتاء أو خلال فترات البرد الشديد، قم بتشغيل التدفئة لفترات أطول للتأكد من أن الأرضية جيدة عندما تصاب الكتاكيت بالبرد، فإنها لا تتغذى وقد تموت جوعًا وعندما تتوفر الظروف المناسبة، فإن الدجاج اللاحم سينمو بسرعة مع مشاكل بسيطة، وهذا يقلل بشكل أكبر من التكاليف الإجمالية المتكبدة في العلاج والتحديات الأخرى التي تواجهها.

العلف والماء لتربية الدجاج اللاحم

العامل الأكثر أهمية في تربية الدجاج اللاحم هو علف الدجاج عندما تقدم أعلافًا مناسبة وجيدة الجودة لدجاج اللاحم، ستحصل على نتائج رائعة يستهلك دجاج اللاحم العلف ويحوله إلى لحم لكي ينجح المزارع، يجب أن يعطي دجاج اللاحم العلف المناسب تتطلب دواجن اللاحم نسبة عالية من البروتينات في علفها حتى تنمو بشكل جيد هناك حاجة أيضًا إلى الفيتامينات مثل A وB2 وB12 وغيرها لحماية دجاج اللاحم من الأمراض، يجب تطهيرها أيضًا.

يستهلك دجاج اللاحم العلف والماء طوال اليوم والليل، لذا تأكد من توفر هذين الاثنين على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع في بيت الدجاج تأكد من وجود الماء والعلف في أقفاصها. قفص دجاج اللاحم الجيد مثل تلك التي توفرها أقفاص دجاج اللاحم هو مثالي وأسهل لإطعام دجاج اللاحم تأكد من وجود واحد منها للعمل بكفاءة خلال فصل الشتاء، يجب على المزارع توفير الماء الدافئ لدجاج اللاحم عند إطعام الدجاج، إليك بعض الأشياء التي يجب معرفتها:

قدم العلف أربع مرات مختلفة في اليوم
قدم الماء النظيف والعذب في كل مرة
يجب أن يكون الماء والعلف المقدمان معادلين للكتاكيت المتوفرة
خلال فصل الصيف، يأخذ الدجاج اللاحم المزيد من الماء
في الأسابيع الأولى، قدم للكتاكيت الكثير من العلف قبل بدء التغذية المقيدة.
يجب أن يكون وقت التغذية بعد التقييد ثابتًا يومًا بعد يوم.

التطعيمات لتربية الدجاج اللاحم

تحتاج الدجاج اللاحم إلى ظروف مثالية لتكون آمنة ومحمية من أي أمراض، ولكن في معظم الحالات، يكون هذا صعبًا يعد تطعيم الدجاج اللاحم طريقة أكيدة لمنعها من الأمراض الشائعة التي قد تصيبها. وبالتالي، فإن تطعيمها يحميها من مثل هذه التهديدات على المدى الطويل يجب أن تتم عملية التطعيم بشكل صحيح لضمان حصول جميع الطيور على اللقاح وحمايتها عند تطعيم الطيور، من المطلوب أن تكون جميع الطيور قد شربت في غضون ساعتين من تخفيف اللقاح التطعيم بالماء هو الأفضل، فكل ما عليك فعله هو جعل كل طائر يشرب الماء الملقح. وكلما كانت الطيور أكبر سنًا، كلما كان حجم اللقاح أكبر.

التسويق

لا ينبغي أن يشكل تسويق دجاج التسمين أي تحدٍ للمزارع، حيث يوجد سوق جاهز في جميع أنحاء العالم طالما أن وزن لحمك صحيح، فستحصل على مكافآت جيدة في المقابل يجب بذل كل الجهد في تربية دجاج التسمين وهنا يكمن التحدي الكبير مع المنزل المناسب، وأعلاف الدجاج، والمعدات، وإدارة مزرعة دجاج التسمين، يمكنك التأكد من تحقيق أرباح كبيرة من هذا العمل.

أشياء يجب معرفتها عند البدء في تربية دجاج التسمين

للحصول على نتائج رائعة ومشروع مربح لتربية دجاج التسمين، إليك بعض الحقائق القليلة التي يجب أن تكون على دراية بها.
قبل وصول الكتاكيت، تأكد من أن حظائر دجاج التسمين نظيفة ومرتبة ومناسبة لدجاج التسمين. قم بتركيب جميع المعدات المطلوبة مثل أقفاص دجاج التسمين.

في إنتاج دجاج التسمين، تكون التكلفة الإجمالية التي يتم إنفاقها على طعامهم مرتفعة للغاية فهي تمثل حوالي 65٪ من التكلفة الإجمالية.

يجب توفير كمية أقل من الطعام في طعام دجاج التسمين يجب أيضًا تقديمه في الماء الدافئ.
تستهلك دجاج التسمين عادةً 64٪ من البروتين من طعامها.

تستهلك دجاج التسمين المزيد من الطعام خلال فصل الشتاء مقارنة بفصول الصيف.
يجب توفير التطعيم والعلاج المناسبين لدجاج التسمين لأنها تتأثر بالأمراض بسهولة.
بعد مراجعة العوامل الرئيسية التي يجب الانتباه إليها عند تربية الدجاج اللاحم، يمكنك الآن الاستثمار في هذا العمل مع المعرفة الكاملة بما يجب القيام به والاحتياطات الواجب اتخاذها في كل خطوة حتى تصبح جاهزة للمعالجة.

أصبحت تربية الدجاج اللاحم في المنزل شائعة حيث يقال إنها تنتج لحومًا عالية الجودة ومغذية كما أن الدجاج اللاحم الذي يتم تربيته في المنزل يكون أكبر سنًا ويزن أكثر من الدجاج الموجود في المتاجر الكبرى. ولكن بالنظر إلى التكلفة المتكبدة، فإن تربيتها في المنزل أكثر تكلفة بكثير من تربيتها على نطاق واسع.

أفضل طريقة لتربية الدجاج اللاحم هي الإنتاج على نطاق واسع يقلل إنتاج الدجاج اللاحم على نطاق واسع من تكلفة المعدات والأعلاف والتطعيم والإدارة العامة يجب أن يكون للدجاج اللاحم بيئة نظيفة يتم تربيتها فيها وأن يكون محبوسًا جيدًا في أفضل قفص للدجاج اللاحم يمكن أن تشكل تربية دجاج التسمين وإنتاج دجاج التسمين تحديًا كبيرًا، ولكن مع استخدام العملية والمعدات والإدارة الصحيحة، يمكنك الاستعداد لتحقيق عوائد ضخمة في فترة زمنية قصيرة.