أستاذ اقتصاد زراعي يوضح أهم النباتات العطرية والطبية ومساهمتها في الاقتصاد القومي

السبت، 14 ديسمبر 2024 04:00 م

نباتات طبية وعطرية

هدير جلال

قال الدكتور أشرف كمال، أستاذ بمعهد بحوث الاقتصاد الزراعي بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، إن النباتات الطبية والعطرية تمثل أهمية كبيرة جداً في الاقتصاد القومي في مصر.

زيادة نسبة صادرات النباتات الطبية والعطرية

وكشف كمال في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، زيادة نسبة صادرات النباتات الطبية والعطرية في الآونة الأخيرة بشكل كبير، حيث تملك مصر مزايا نسبية وتنافسية في إنتاج وتصدير هذه الحاصلات.

أنواع النباتات الطبية والعطرية

وتابع، أن محافظتي وسط وشمال سيناء، تمتلك العديد من أنواع النباتات الطبية والعطرية بعضها نادر ولا ينمو إلا في هذه المنطقة.

تميز منطقة وسط الصعيد بإنتاج وتصدير النباتات الطبية والعطرية

وأضاف أستاذ بمعهد بحوث الاقتصاد الزراعي بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، إن الشمر، والكمون، والكزبرة،وشيح البابونج، العطر من أهم النباتات الطبية والعطرية، وتتميز منطقة وسط الصعيد بإنتاج وتصدير النباتات الطبية والعطرية خاصة محافظة بني سويف، وأسيوط.

في سياق متصل، قال الدكتور أيمن محمود حمودة أستاذ النباتات الطبية والعطرية ،مدير معهد بحوث البساتين ،إن قضية التصدير في مصر تمثل تحدياً كبيراً حيث تعتبر الحل الأمثل لدفع عجلة الإنتاج، وتوجد العديد من الفرص التصديرية في قطاع الزراعة لبعض المنتجات غير التقليدية مثل النباتات الطبية و العطرية والتي تتميز بإرتفاع قيمتها الإقتصادية نظراً لطبيعتها الخاصة حيث ترتبط بالصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل كما تدخل في تصنيع العطور والمبيدات الطبيعية و التي تباع بأسعار مرتفعة، بالإضافة لكونها توابل وغذاء، وقد أدى ازدياد التوجه العالمى حديثاً إلى كل ماهو طبيعى وصحى إلى إرتفاع الطلب والإقبال على هذه النباتات وخاصة من الدول المتقدمة مثل ألمانيا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة.

إستراتيجية التنمية الزراعية 2030

وأضاف في تصريحات خاصة لموقع " إيجي إن " ، ان لمصر تاريخ طويل فى إنتاج وتصدير النباتات الطبية والعطرية لما تتمتع به من ظروف بيئية ومناخية تساعدها على إنتاج نوعية تفوق مثيلتها الأجنبية ، ولذلك فإن إستراتيجية التنمية الزراعية 2030 تهدف إلى تحقيق أقصى إنتاجية من النباتات الطبية والعطرية لوحدة المساحة مع تحقيق أعلى جودة، كما تهدف إستراتيجية الدولة إلى زيادة المساحة المنزرعة من النباتات الطبية والعطرية إلى حوالى 250 ألف فدان وكذلك تعميم الزراعات العضوية للنباتات الطبية والعطرية خاصة فى الأراضى الجديدة وكذلك الإهتمام بتصنيع النباتات الطبية والعطرية وزيادة القيمة المضافة لها.

الميزة النسبية لزراعة النباتات الطبية والعطرية

وكشف حمودة عن الميزة النسبية لزراعة النباتات الطبية والعطرية مقارنة بالمحاصيل التقليدية تعتبر النباتات الطبية والعطرية ذات ميزة نسبية للأسباب الآتية :

1-إرتفاع العائد من وحدة المساحة بالمقارنة بالمحاصيل الأخرى بشرط إتباع كافة التوصيات الفنية الخاصة بزراعة وإنتاج المحصول لضمان محصولاً وافراً ذو جودة عالية .

2- لا تتوقف القيمة الإقتصادية للنباتات الطبية والعطرية على كونها محصولاً تصديرياً داعماً للدخل القومى ، بل هى مشروع إقتصادى متكامل يفتح المجال لإقامة العديد من الصناعات التى ترتبط بهذه المنتجات الزراعية ( التقطير لإنتاج الزيوت العطرية والمياه العطرية – إستخلاص الزيوت والعجائن بالمذيبات العضوية – التجفيف – الجرش – الغربلة – التعبئة .. الخ) والتى تعتبر جانبا أساسيا وهاما فى عمليات إنتاج هذه النوعية من المحاصيل حيث يرفع قيمة الإنتاج ويسهل عملية تداوله وتسويقه.

3- زراعة النباتات الطبية والعطرية تهيئ فرصاً أكبر للعمالة فمثلا يحتاج فدان العتر من الزراعة وحتى التقطير إلى حوالى 120عامل أما البابونج فيحتاج إلى حوالى 600 من الأولاد والمدربين على عمليات الجمع بالإضافة إلى حوالى 90عامل للزراعة والتجفيف .

مساحات النباتات الطبية والعطرية وأماكن تركيزها فى المحافظات المختلفة

وأكد أن مساحة النباتات الطبية والعطرية المنزرعة فى مصر (المساحة المحصولية) تقدر بحوالى 150591 فدان طبقاً لحصر مديريات الزراعة لسنة 2022 / 2023 وقطاع الشئون الإقتصادية وتبلغ مساحة النباتات الطبية والعطرية فى الأراضى القديمة حوالى 83078 فدان بنسبة (55.2%) والأراضى المستصلحة حديثا حوالى 67503 فدان بنسبة (44.8 %) مما يعطى مؤشر بالإتجاه والتوسع فى زراعة النباتات الطبية والعطرية فى أراضى الإستصلاح الحديثة وهذه المساحة تمثل حوالى 0.86% من إجمالى المساحة المحصولية المنزرعة فى مصر والتى تقدر 17.5 مليون فدان طبقا لمركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة يوليو 2022.