انهيار أسعار البيض اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025 بالأسواق.. الكرتونة بـ100 جنيه

الأربعاء، 23 أبريل 2025 10:22 ص

بيض

هدير جلال

سعر طبق البيض في شم النسيم، شهدت أسعار البيض اليوم الأربعاء 23 أبريل انخفاضًا كبيرًا في المزرعة والأسواق، حيث يسجل سعر الطبق اليوم بالمزرعة 115 جنيه، ويصل للمستهلك بحوالي 135 جنيهًا، بعدما كانت تشهد الأسعار ارتفاعًا كبيرًا الأيام الماضية حيث تخطت الكرتونة حاجز الـ200 جنيه.

أسعار البيض اليوم بالمنافذ والأسواق

سعر كرتونة البيض الأحمر 106 جنيه بالمزرعة، تصل للمستهلك من 105 لـ120 جنيها.

سعر كرتونة البيض الأبيض 103 جنيه بالمزرعة، تصل للمستهلك من 105لـ120 جنيها.

سعر كرتونة البيض البلدي من100.5 جنيه بالمزرعة، تصل للمستهلك بـ105 جنيه.

وأكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، انخفاض أسعار البيض بشكل كبير في المزرعة والأسواق، وأرجع ذلك إلي كمية المعروض في الأسواق.

وأضاف السيد في تصريحات خاصة لموقع"إيجي إن"، أن أسعار البيض تحدد بناءًا على آلية العرض والطلب فالسوق وهو الذي يحدد الأسعار.

من جانبه قال المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إن سعر كرتونة البيض (30بيضة) انخفض حوالي 40 جنيهًا بعد العيد مع العلم أن مدخلات هذه الصناعة بدأت في زياده مثل خامات الأعلاف، منها الذرة الصفراء التي زادت حوالي 1000جنيه والمحروقات التي زادت أيضا.

وجود عجز كبير في اللقاحات و ارتفاع مبالغ فيه في ثمن هذه التطعيمات

وأشار رئيس شعبة بيض المائدة، إلى وجود عجز كبير في اللقاحات وارتفاع مبالغ فيه في ثمن هذه التطعيمات وأيضا أُجور العمال وإيجار المزارع مما يضيف عبء كبير على المنتجين، مما ينفي نظرية المؤامرة عن وجود شكل من أشكال الاحتكار لمثل هذه السلعة التي هى غير قابلة للتخزين، ومرارا وتكرارا انخفاض أسعار هذه السلعة لن تنخفض إلا بوفرة في الإنتاج والإنتاج لن يأتي إلا بمناخ مستقر.