الأحد، 16 مارس 2025

07:16 ص

إفطار المطرية 2025.. خبير اقتصادي يقدر تكلفة مائدة أكبر تجمع شعبى بأكثر من 3 ملايين جنيه

السبت، 15 مارس 2025 11:04 م

إفطار المطرية 2025

إفطار المطرية 2025

في قلب حي المطرية، حيث تمتزج رائحة الخبز الطازج مع أجواء رمضان، شهدت الشوارع حركة غير عادية منذ الساعات الأولى من النهار، رجال ونساء، شباب وأطفال، الجميع يعمل بحماس كخلية نحل لإعداد أكبر مائدة إفطار في مصر لعام 2025.

قدور ضخمة فوق النيران، وصوان ممتلئة بكل أنواع المحاشي والأرز المبهر، يساهم الجميع في المطرية بكل ما يستطيعونه، لتوفير الإفطار لعشرات الآلاف من الصائمين اللذين يتوافدون مع اقتراب أذان المغرب.

قلب مطبخ إفطار المطرية

وبالرغم من ارتفاع التكاليف هذا العام، لم يقف أهالي المطرية عن استمرار مائدتهم للعام الحادي عشر، بجهودهم الذاتية، وبالتبرعات من أهل الخير، لتأمين آلاف الوجبات.

وقدر وليد عادل، الخبير الاقتصادي، تكلفة مائدة إفطار المطرية 2025، بأكثر من 3 ملايين جنيه، حيث ضمت المائدة 10 آلاف فرخة بتكلفة 2,300 مليون جنيه، و2 طن من الأرز بتكلفة 70 ألف جنيه.

وأضاف عادل في تصريحات خاصة لموقع إيجي إن، أن المائدة تضمنت 3 أطنان من اللحوم أي ما يعادل تكلفتها بـ 750 ألف جنيه، أي يكون الإجمالي بقمية 3,120 مليون جنيه، لإعداد ما يقرب من 50 ألف وجبة طعام للصائمين.

قلب مطبخ إفطار المطرية

وبدأ هذا التقليد منذ أكثر من عقد، حين قرر مجموعة من شباب عزبة حمادة، أن يحيوا روح التكافل في رمضان، فكانت البداية بمائدة متواضعة، سرعان ما تحولت إلى واحدة من أكبر موائد الإفطار الجماعي في مصر تستوعب أكثر من 40 ألف صائم اليوم.

كيف بدأت فكرة إفطار المطرية؟

بدأت الحكاية، كفكرة مع الشباب أثناء لعب كرة القدم، ورغبتهم في الاجتماع سويًا على مائدة واحدة لإحياء أجواء شهر رمضان المعظم، ثم بدأت الفكرة في التطوير كل عام، حتى وصلت إلى ما نحن عليه الآن.

ويسعد الجميع نساء ورجال صغار وكبار من الآن لتجهيز إطعام اليوم، بأيادي تملؤها المحبة ووشوش تطغي عليها السعادة، فالنساء يجهزن الطعام في منازلهم والرجال يقومون بالطي والشواء كل ذلك في سبيل إدخال الفرحة على الجميع.

فكرة إفطار المطرية

وبدأت فكرة إفطار المطرية منذ سنوات، وتطورت لتصبح حدثًا كبيرًا، ينتظره الجميع كل عام، بدأها مجموعة من المتطوعين والشباب الذين كانوا يسعون إلى جمع الناس في لحظة الإفطار ومشاركة الطعام مع الفقراء والمحتاجين، وذلك لتشجيع روح التكافل والتراحم بين الناس.

ويُنظم إفطار المطرية في ساحة كبيرة، حيث يتم فَرْشُ طاولات طويلة مليئة بأشهى الأطعمة المصرية التقليدية مثل الكشري، والفتة، وغيرها من الأطباق الشهيرة التي يفضلها المصريون في رمضان، يتم توفير الطعام للمشاركين في الإفطار بشكل مجاني، ما يعكس روح العطاء والكرم في هذا الشهر الفضيل.

إفطار المطرية يضم آلاف المواطنين والعديد من الجنسيات

يضم الإفطار آلاف المواطنين والعديد من الجنسيات المختلفة، يجتمعوا سنويًا على المحبة والإنسانية، ويحضره أيضًا وزراء، وفنانون، ورجال أعمال، بجانب أهالي المنطقة والطبقات الفقيرة والمتوسطة للمشاركة في هذا الإفطار المختلف.

ويقام إفطار المطرية منذ عام 2013م، حيث تقوم فكرته على عمل مائدة إفطار بشكل سنوي، يشارك فيها كل الأهالي بجهود ذاتية، لتتحول إلى أطول مائدة رمضانية في مصر، ولم يتوقف الإفطار سوى عامي 2020 و2021 بسبب جائحة كورونا

Short Url

search