«قناة السويس» تدخل عالم تصنيع الأسماك والجمبري ، خطوة جديدة نحو الأسواق العالمية!

شهد الفريق أسامة ربيع، رئيس هيئة قناة السويس، التشغيل التجريبي لمصنع تعبئة وتغليف الأسماك والجمبري بشركة قناة السويس للاستزراع المائي، وذلك بحضور عدد من أعضاء مجلس إدارة الهيئة وقياداتها، ويأتي هذا المشروع في إطار جهود الهيئة لتعزيز الإنتاج السمكي، وفتح أسواق جديدة محليًا ودوليًا، بالإضافة إلى توفير المنتجات بأسعار مناسبة للمستهلكين.

متابعة سير التشغيل التجريبي

خلال جولته التفقدية، تابع الفريق ربيع بدء التشغيل التجريبي لمختلف قطاعات المصنع، حيث تصل طاقته التشغيلية إلى 7 أطنان يوميًا، واستمع إلى شرح تفصيلي من المهندس السيد شلبي، رئيس مجلس إدارة الشركة، حول دورة العمل داخل المصنع، والذي يضم لأول مرة خطوط فرز صناعة مصرية بمواصفات عالمية، إضافةً إلى خطوط تجهيز وتقطيع الأسماك بتكنولوجيا إيطالية وبلجيكية، وتقنيات أمريكية متقدمة لتجهيز وتقشير الجمبري، فضلًا عن ثلاجات ضخمة سعة 220 طنا للحفظ والتجميد بتكنولوجيا ألمانية متطورة.

توجيهات لضمان الجودة والتسويق

وجه رئيس الهيئة بسرعة التنسيق مع هيئة سلامة الغذاء لاستكمال الإجراءات اللازمة لطرح المنتجات في الأسواق، مؤكدًا على أهمية تحقيق الاستفادة القصوى من فترة التشغيل التجريبي لضمان جودة الإنتاج. كما شدد على ضرورة الالتزام بالمواصفات القياسية المحلية والدولية، بما يسهم في فتح أسواق تصديرية جديدة، وتوفير عملة صعبة من خلال التصدير.

طرح الأسماك في الأسواق بأسعار مخفضة

أكد الفريق ربيع أن المصنع سيبدأ خلال الفترة التجريبية في تعبئة الجمبري، بالإضافة إلى أسماك الدنيس، البلطي، واللوت، التي يتم حصادها حاليًا من الأحواض المستزرعة التابعة للشركة. كما أشار إلى أنه يتم طرح إنتاج الأحواض المستزرعة حديثًا، والتي تشمل أسماك البلطي، البوري، والطوبارة، في محافظتي الإسماعيلية وبورسعيد من خلال سيارات الشركة المبردة، وذلك بأسعار مخفضة لتلبية احتياجات المواطنين.

حصاد الإنتاج السمكي 

تفقد الفريق ربيع أيضًا منطقة أحواض الاستزراع السمكي، حيث تم حصاد نحو 280 طنًا من الأسماك والجمبري، تضمنت 100 طن من أسماك الدنيس، 30 طنًا من البلطي، 30 طنًا من الباسا، و120 طنًا من الجمبري. كما تابع تطورات العمل في الأحواض المستزرعة حديثًا، والتي تم تجهيزها بالشراكة مع القطاع الخاص لتوسيع الإنتاج.

استراتيجية تطوير الشركة

تأتي هذه المشروعات ضمن خطة تطوير شركة قناة السويس للاستزراع المائي، التي ركزت على تطوير البنية التحتية للأحواض المستزرعة، وزيادة مساحتها، بالتوازي مع تنفيذ مشروعات إنشائية متعددة، شملت تجهيز المبنى الإداري الجديد، إنشاء المخازن والورش، وتحسين أماكن الإعاشة للعاملين، بالإضافة إلى استكمال الأعمال المدنية اللازمة لضمان سير العمل بكفاءة.

يُعد تشغيل مصنع تعبئة وتغليف الأسماك والجمبري خطوة جديدة في مسيرة تطوير قطاع الاستزراع المائي، بما يعزز الإنتاج المحلي ويفتح آفاقًا جديدة للتصدير، مما يسهم في دعم الاقتصاد الوطني.