رئيس مركز المناخ: شتاء 2025 شديد البرودة والصقيع ونصائح هامة للمزارعين

الأحد، 29 ديسمبر 2024 10:31 ص

مزارعين

هدير جلال

قال الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة، إن شتاء 2025 من المتوقع أن يكون شتاء شديد البرودة والصقيع، حيث يعتبر الصقيع من الظواهر المناخية المعقدة جدا فهو "حدث أو ظاهرة " مناخية وليس عنصر يتم قياسه أو تقديره .

وتابع فهيم، أن الصقيع هو محصلة تفاعل وتشابك وتراكم درجة الحرارة الدنيا مع نقطة الندى مع الرطوبة النسبية مع سرعة الرياح مع صافي الإشعاع الشمسي وليس مجرد درجة حرارة الليل ومن الممكن أن يحدث صقيع علي 4 درجات ولا يحدث علي 3 أو حتى 2 درجة.

كيفية حدوث الصقيع

وأوضح رئيس مركز معلومات المناخ، أن استمرار درجة حرارة الهواء بالانخفاض ليلاً إلى أن تصل ما دون درجة الندى التي تكون فوق الصفر المئوي ( في الغالب تزيد الاحتمالية لما الحرارة الدنيا تنزل عن 5 م°) فإن بخار الماء الزائد عن الإشباع يترسب على السطوح الباردة على شكل بلورات ثلجية تسمى الصقيع، قائلاً: "لا بد من استمرار الحرارة الدنيا أقل من نقطة الندي اللي هي نفسها اكبر من الصفر المئوي وسكون شبة تام للرياح وانخفاض سريع الحرارة قبل تكثف الرطوبة النسبية عندما يكون صافي الإشعاع صفر قبلها بفترة كافية".

عشان ينزل الصقيع بيعتمد علي تفاعل (5) عناصر مناخية وهي:

1- الحرارة الدنيا (°م).
2- نقطة الندي (°م).
3- الرطوبة النسبية (%).
4- سرعة الرياح (م/ث).
5- صافي الإشعاع (جول/م2)

وعلي حسب التفاعل بينهم بيتم التوقع بنسبة حدوث تتساوي مع مقدار التفاعل

- لابد أن تكون الحرارة الدنيا دون نقطة الندى
- لابد أن تكون الرطوبة النسبية في اقل معدلاتها
- لابد أن تكون سرعة الرياح اقرب ما يكون السكون
- لابد أن يكون اتجاه الرياح من اليابسة باتجاه المياه ( يعني جنوبية غربية او جنوبية )
- لابد أن يكون صافي الإشعاع صفر.

بعدها يحدث الصقيع وعلي حسب بقاء هذه العناصر بهذه القيم تكون مدة نزول الصقيع وعموما كلما كانت المدة اقل من ساعة كلما كان التأثير اقل، وبعد التأكد من حدوث الصقيع يتوقف تأثيره علي المحصول وعمره وحالته الفسيولوجية ونوع التربة والمحتوي الرطوبة للتربة ورقم الالبيدو وكمية المادة العضوية بها وكثافة الغطاء الخضري وارتفاعاته، ويعتمد درجة تأثر المزروعات بالصقيع حسب نوع الزرع، يعني:

بالنسبة للأشجار:

- الاشجار الاستوائية اكثر الزراعات تأثراً بالصقيع (المانجو – الموز – الباباظ – القشطة) وكمان اشجار المناطق شبه الجافة المتساقطة زي الجوافة.

-نوع التربة ومستوى الرطوبة الأرضية يعني التربة الطينية المدمجة اكثر مساعدة من التربة الرملية – والتربة المعزوقة أكثر من غير المعزوقة – والارض الجافة او الناشفة اكثر مساعدة على تكوين الصقيع.

-المناطق المنخفضة أكثر تعرضاً لتكوين الصقيع من المناطق المرتفعة حتى ولو فى نفس المزرعة.

- الاشجار الصغيرة اكثر تأثراً بالصقيع – كما انا اللى غلط وعمل تقليم للاشجار بدري (اكتوبر ونوفمبر) وطلعت نموات جديدة غضة – فهي أكثر حساسية للصقيع.

بالنسبة للمحاصيل بالترتيب:

-طماطم أقل من 80 يوم (الحقل المكشوف).
- بطاطس صيفية عمر اكبر من 30 يوم (اللى طلعت على سطح الارض).
- بطاطس شتوية أقل من 70 يوم.
- باذنجان حقل مكشوف (اى كان عمره).
-فراولة ضعيفة النمو فى المناطق المنخفضة.
- بصل (متصوم) أو ثوم ما قبل الري.
-والخضر تحت الأنفاق التى تلامس أطرافها مع بلاستيك الانفاق من الداخل.
- الفول (المتصوم) والقمح ما قبل الري (ارض جافة).

طرق الوقاية من الصقيع:

-تأمين ان يتوفر رطوبة أرضية "دائمة" تحت الزرع (يعني رية سريعة قبل البرد مباشرة) بشروط معينة

-العمل على تقوية النبات لتحمل البرودة الشديدة أو الصقيع (الرش بالحاجات اللى هذكرها ).

- تجهيز الحاجات دي: مركب سيلكات البوتاسيوم - الأحماض الأمينية والطحالب البحرية - السيتوكينين 4% - استيل ساليسيلك - الكبريت الزراعي- حامض فسفوريك.

استباقاً لانخفاض درجات الحرارة دون نقطة الندى (الصقيع) خلينا نكون على استعداد بحاجتين مهمين:

- توفر رطوبة أرضية "دائمة" تحت الزرع (يعني رية سريعة قبل البرد مباشرة)

-العمل على تقوية النبات لتحمل البرودة الشديدة أو الصقيع (الرش بالحاجات اللى هذكرها ).

وتكونو انتو مستعدين ديما بالاجراءات التالية:

- اجراء رية سريعة "على الحامي" قبل ليلة حدوث الصقيع على اخر النهار لكل المحاصيل بدون استثناء في المناطق اللى هحددها.

-تجهيز الحاجات دي: مركب سيلكات البوتاسيوم - الأحماض الأمينية والطحالب البحرية - السيتوكينين 4% - استيل ساليسيلك - الكبريت الزراعي- حامض فسفوريك.

المحاصيل الحساسة للبرودة العالية او الصقيع هي بالترتيب:

-الطماطم اقل من 80 يوم - بطاطس اقل من 70 يوم - فراولة عموماً - جوافة وموز ومانجو "على الاخر" - بصل وثوم "شوية" - القمح "حفيف" الخضر تحت الانفاق اللى اطرافها بتلامس بلاستيك الانفاق من الداخل.

- الرش بالأحماض الأمينية يتم الرش بمعدل 500 مل +500جم يوريا +3 جم ساليسيلك /200 لتر ماء. والاضافة الارضية مع الري: لو الري الغمر يتم اضافة 3 لتر على الحوال مع ماء الري + 10جم ساليسيليك. ولو الري بالتنقيط يتم اضافة 2 لتر +10جم ساليسيليك.

- الرش بالسيتوكينين (4%) حيث يتم استخدامه بمعدل 50مل /100لتر ماء.
- التعفير بالكبريت الزراعي بمعدل 25 كجم للفدان.
- الثوم زي الطماطم (عدا السيتوكينين والكبريت الزراعي).
- الباذنجان والفلفل والفاصوليا زي الطماطم.
- القمح فقط الرش بسليكات البوتاسيوم 1 لتر للفدان.