سلاسل القيمة على المنتجات الزراعية تقلل الفاقد وتحسن دخل المزارعين.. تفاصيل

الثلاثاء، 24 ديسمبر 2024 10:47 ص

سهير المصري، مدير مؤسسة تنمية الأسرة المصرية

هدير جلال

قالت سهير المصري، مدير مؤسسة تنمية الأسرة المصرية، إن الملتقي التسويقي للخضراوات والفاكهة المجففة "ميركادو"،بالأقصر للمصنعات الزراعية هام جداً.

منتجات ملتقى التسويق الأول للخضر والفاكهة المجففة «ميركادو»

إدخال سلاسل القيمة على المنتجات الزراعية سواء بالتجفيف

وأضافت المصري في تصريحات خاصة لموقع"إيجي إن"،إن الهادر من الإنتاج الزراعي كان يتعدي الـ50% في فترة سابقة، ولكنه تم إدخال سلاسل القيمة على المنتجات الزراعية سواء بالتجفيف، أو بالطحن، وهذه المعاملات تعتبر قيمة مضافة للمنتج الزراعي، وهذا أدي إلي الحفاظ على المنتج الزراعي، والاستفادة منه وتخزينه، وهذا أدي بشكل كبير إلي تحسين دخل المزارعين الصغار،وتقليل الفاقد في المنتج الزراعي، وخلق فرص عمل للسيدات والشباب الصغار.

في نفس السياق، شهدت محافظة الأقصر، اليوم الثلاثاء، انطلاق ملتقى التسويق الأول للخضر والفاكهة المجففة «ميركادو»، والذي يقام تحت رعاية المهندس عبدالمطلب عمارة، محافظ الأقصر، ومؤسسة ساويرس للتنمية، وبالشراكة مع سفارة اليابان، وبالتعاون مع مؤسسة تنمية الأسرة المصرية، وذلك ضمن أنشطة وفعاليات مشروع تحسين إنتاجية وسلاسل قيمة محصول الطماطم.

تعزز قطاع التصنيع الزراعي بين شركاء الملتقى

ويهدف الملتقى إلى خلق شراكات، تعزز قطاع التصنيع الزراعي بين شركاء الملتقى، بما يحقق رواج اقتصادي وتحسين دخل المزارعين، ودعم الشركات ومقدمي الخدمات.

ويقام على هامش الملتقى معرض للشركات، والذي تعرض من خلاله منتجات التصنيع الزراعي المُجهزة للتصدير والاستهلاك المحلي.

فعاليات ملتقى ميركادو للخضر والفاكهة المجففة في الأقصر

ويضم الملتقى أكثر من 100 مشارك يمثلون العديد من الجهات والأفراد والمزارعين والبنوك وشركات التسويق الزراعي والاستيراد والتصدير، والتجارة الداخلية ومقدمي الخدمات المالية وغير المالية للقطاع الزراعي وشركات مستلزمات الإنتاج الزراعي.