«سلامة الغذاء» تستحدث مشروعا لمراقبة إنتاج وتداول الأغذية في أفريقيا

الأربعاء، 04 ديسمبر 2024 09:59 م

جانب من الندوة

تواصلت الجلسات النقاشية المقامة فى اطار فعاليات المعرض التجارى الدولى للأغذية والمشروبات " فوود افريكا " فى دورته التاسعة ، حيث عقدت جلسة نقاشية تحت عنوان " الهيئة القومية لسلامة الغذاء.. الإنجازات الحالية والخطوات المستقبلية "

وقد شارك فى الجلسة كل من الدكتور طارق الهوبى ، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، والدكتورة إيمان حلمي ، القائم بأعمال وكيل الوزارة لشئون الفروع بهيئة سلامة الغذاء، والدكتور نصحي ويصا، مدير عام الرقابة على الواردات بالهيئة، والدكتور أشرف سامي القائم بأعمال مدير عام الرقابة على الصادرات بالهيئة، والدكتورة رشا جلال مدير عام الرقابة على المنتجات الغذائية بالهيئة ، والدكتور حسام أبو طالب القائم بأعمال مدير عام الرقابة على المصانع بالهيئة ، وأدارت الجلسة دكتورة دينا سليمان، المكتب الفنى لرئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء .

ميكنة منظومة مراقبة إنتاج وتداول الغذاء في السوق المحلي

أعلن الدكتور طارق الهوبى ، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن الهيئة قامت بتوقيع اتفاقية شراكة استراتيجية مع شركة «فيكسد مصر للحلول الرقمية وأمن المعلومات» لتنفيذ مشروع لتطوير وميكنة منظومة مراقبة إنتاج وتداول الغذاء في السوق المحلي، بما يسهم في تسهيل وتسريع وكفاءة العمليات الرقابية ويواكب متطلبات العصر الرقمي.

توحيد المعايير والقواعد الفنية بين البلدان الافريقية

وقال رئيس «سلامة الغذاء»، إن المشروع يهدف لتعزيز كفاءة أعمال التسجيل، المتابعة، الفحص والتفتيش وإصدار شهادة الصلاحية للصادرات من خلال منصة رقمية متكاملة لتحسين سير العمل الداخلي، موضحا أن هذه المنصة توفر أيضًا بوابة متكاملة لجميع الجهات الفاعلة والمتداخلة في سلسلة إنتاج وتداول الغذاء، بما في ذلك الشركات المنتجة، الجهات الرقابية، والمستهلكين، لخلق بيئة تفاعلية تساهم في تعزيز الوعي بأهمية سلامة الغذاء.

نقلة نوعية في التعامل مع البيانات والمعلومات المرتبطة بـسلامة الغذاء

وأضاف «الهوبي»، إن هذا المشروع يأتي كخطوة نوعية ضمن الخطة الاستراتيجية للهيئة القومية لسلامة الغذاء 2023 – 2026، ،وإتساقا مع مع رؤية مصر 2030 لرقمنة أعمال «سلامة الغذاء»، حيث تعد هذه المنصة الرقمية الجديدة بمثابة نقلة نوعية في التعامل مع البيانات والمعلومات المرتبطة بـ«سلامة الغذاء.

توحيد المعايير والقواعد الفنية بين البلدان الافريقية

واشار الى انه فى اطار اهتمام الدولة المصرية بالسوق الأفريقي ، فقد نظمت الهيئة أول منتدى لكبار مسئولى هيئات سلامة الغذاء بالدول الافريقية ، بهدف توحيد المعايير والقواعد الفنية بين البلدان الافريقية ، وذلك تمهيداً لانشاء وكالة سلامة الغذاء الافريقية ، لافتاً الى قيام الهيئة أيضا بتوقيع بروتوكولات تعاون مع عدد من أجهزة سلامة الغذاء ببعض الدول منها الكونغو الديموقراطية ونيوزيلندا ، وجارى توقيع بروتوكولات مع كل من الأردن وسلطنة عمان .

توقيع بروتوكول مع كلية الزراعة بجامعة الاسكندرية لضخ دماء جديدة

وحول الارتقاء بالهيكل التنظيمى للهيئة أوضح رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، ان الهيئة بدأت فى ضخ دماء جديدة بقطاعات الهيئة من خلال الاستعانة بشباب الخريجين ، مشيراً فى هذا الصدد الى انه تم توقيع بروتوكول مع كلية الزراعة بجامعة الإسكندرية الى جانب التواصل مع كليات العلوم والطب البيطري للاستعانة بالخريجيين المتميزين فى كافة أفرع الهيئة بالموانئ .

وأضاف الدكتور نصحي ويصا، مدير عام الرقابة على الواردات بالهيئة ، أنه فى اطار حرص الهيئة على تيسير إجراءات استيراد مستلزمات الإنتاج للمصانع الغذائية فقد أصدرت الهيئة قرارين الأول قرار رقم 269 لسنة 2022 والذى أتاح الافراج عن مستلزمات الإنتاج بالفحص الظاهري فقط وذلك اعتماداً على اجراء الرقابة اللاحقة بالمصانع ، اقتصاد هذا الاجراء على المصانع المسجلة بالقائمة البيضاء ، والثتى قرار رقم 270 لسنة 2024 والذى أتاح الإفراج بالفحص المستندى فقط لكافة مستلزمات الإنتاج الواردة للمصانع المسجلة بالقائمة البيضاء.

خفض نسب الفحص الخاصة بالموالح المصرية

من جانبة أشار الدكتور أشرف سامي، القائم بأعمال مدير عام الرقابة على الصادرات بالهيئة ، الى أن قرار الاتحاد الأوروبى بخفض نسب الفحص الخاصة بالموالح المصرية من 30 الى 20 % ، جاء نتيجة الجهود التي قامت بها الهيئة خلال الموسم الماضي فى الرقابة على صادراتنا من الموالح وهو ما ساهم في زيادة الثقة في المنتج المصدر المصري ، لافتا الى قرار الاتحاد الأوروبي أيضا والخاص بفتح استيراد الأسماك المصرية وذلك بعد توقف دام لمدة 3 سنوات ، وهو ما يؤكد الدور الحيوي الذى تقوم به الهيئة في الارتقاء بجودة المنتجات الغذائية المصدرة وتوافقها مع المعايير والاشتراطات الدولية .

إصدار 3 قوائم للفيتامينات والمعادن

وحول الآلية المتبعة لتحديد اختصاصات كل من هيئة سلامة الغذاء والهيئة القومية للدواء أوضحت الدكتورة رشا جلال مدير عام الرقابة على المنتجات الغذائية بالهيئة ، أن هناك لجنة مشكلة من خبراء كليات الطب والصيدلة تعمل وفق المرجعية الدولية لهيئة الغذاء الأوروبية ، وتتولى الفصل بين الهيئتين فى تحديد المواد الفعالة فى المنتج وفق قيم محددة ، حيث قامت حتى الان بإصدار 3 قوائم من بينها الفيتامينات والمعادن والمواد الفعالة ومن ضمنها الاحماض الأمينية التى تدخل بدرجة كبيرة فى غذاء الرياضيين .

تتولى الهيئة اصدار شهادات الصلاحية للمنتجات المصدرة

وأشار الدكتور حسام أبو طالب، القائم بأعمال مدير عام الرقابة على المصانع بالهيئة ، انه اعتباراً من أول العام المقبل ستتولى الهيئة اصدار شهادات الصلاحية للمنتجات المصدرة ، ويجب على اى مصنع يرغب فى التصدير ان يكون مسجل بهيئة سلامة الغذاء ، مشيراً الى ان الهيئة تقوم بصفة دورية بتحديث بيانات المصانع على الموقع الالكترونى .

Short Url

أخبار متعلقة