"وزارة التموين": بدء إنتاج الخبز السياحى الفينو بالأوزان والأسعار الجديدة

الإثنين، 22 أبريل 2024 12:48 م

خبز سياحى

كتبت/ هنا رأفت

أعلنت وزارة والتموين والتجارة الداخلية، أن المخابز السياحية والأفرنجية بدأت في إنتاج الخبز الحر والفينو بالأوزان والأسعار الجديدة التي تم الإعلان عنها طبقا للتوجيه الوزارى، والذي أصدره وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي، برقم 15 لسنة 2024 بشأن تنظيم أسعار الخبز في السوق المحلية.

وذكرت الوزارة في بيان، اليوم الاثنين، أن التوجيه نص على أن تكون أسعار الخبز السياحى الحر وزن 80 جراما 150 قرشاً، ووزن 40 جراماً 75 قرشاً، ووزن 25 جراماً 50 قرشاً، كما شمل أسعار الفينو بـ 150 قرشاً لوزن 50 جراماً و100 قرش لوزن 35 جراماً.

ومن جانبه، قال المتحدث الرسمي للوزارة أحمد كمال، خلال جولة المركز الإعلامي بالوزارة على المخابز السياحي والإفرنجية بمحافظة الجيزة، إنه لوحظ التزامها بالقرارات والتوجيهات التي تم الإعلان عنها بتحديد إنتاج الخبز السياحي والفينو.

وأضاف "كمال" أن القرار شدد على ضرورة الإعلان عن الأوزان والأسعار في مكان واضح على واجهة المخبز بخط واضح وظاهر لا يقبل الشك، في ضوء المواصفات المقررة لإنتاج الخبز من المخابز السياحية الحرة والمخابز الأفرنجية التي تعمل في إنتاج الخبز السياحي الحر والخبز الفينو من الدقيق السياحي 72%.

وأشار إلى أن التوجيه يأتي تيسيراً على المواطنين في الحصول على الخبز السياحى الحر والخبز الفينو بأسعار مناسبة وعادلة، مع قيام تلك المخابز بتوفير الدقيق الحر استخراج 72% من مطاحن القطاع الخاص الحرة المنتجة للدقيق 72% بمعرفتها.

من جهتها، قالت وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية في محافظة الجيزة هالة غريب، إنه يتم إلزام أصحاب المخابز السياحية والأفرنجية بتوجيه وزير التموين بإنتاج الخبز السياحي والفينو.

وأضافت أنه تم التنبيه على أصحاب المخابز على أنه في حالة وجود أي مخالفة سيتم توقيع عقوبة عليها طبقا للمادة 9 من المرسوم بقانون 163 لسنة 1950 وتعديلاته، وفي حالة وجود مخالفة بأوزان الخبز المنتج يعاقب عليها بالمادة الثانية من القانون رقم 281 لسنة 1994.

وفي هذا السياق، قال مدير الرقابة التموينية بمديريات التموين والتجارة الداخلية في محافظة الجيزة محي الدين إسماعيل، إنه تم منذ صباح اليوم عمل 23 حملة تموينية على مختلف أنحاء المحافظة؛ بهدف التأكد من التزام المخابز السياحية والأفرنجية بإنتاج الخبز السياحي والفينو بالأوزان والأسعار المعلنة.

وبدوره، قال المتحدث الرسمي للشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية خالد صبري، إن جميع المخابز السياحية والأفرنجية على مستوى الجمهورية بدأت في إنتاج الخبز السياحي والفينو بالأوزان والأسعار التي تم الإعلان عنها من قبل وزير التموين والتجارة الداخلية.

وأضاف "صبري" أنه تم عقد اجتماعات مع كافة منتسبي الشعبة العامة في محافظات الجمهورية، بهدف التأكيد على انخفاض أسعار طن الدقيق الفاخر والسياحي، مما يستدعي خفض سعر بيع الخبز الحر في السوق المحلية.

وناشد المتحدث الرسمي باسم الشعبة العامة بالاتحاد العام للغرف التجارية، جميع أصحاب المخابز السياحية والأفرنجية الالتزام بالتوجيهات الصادرة عن وزارة التموين.

وأوضح أن المطاحن قامت بتخفيض سعر طن الدقيق السياحي ليتراوح حاليا من 15 إلى 16 ألف جنيه، بينما طن الدقيق الفاخر الخاص بالفينو يبدأ من 16 إلى 24 ألف جنيه.

بينما قال علي النجاري صاحب مخبز سياحي في منطقة فيصل بمحافظة الجيزة، إنه يقوم يومياً بإنتاج ما يتراوح من 7 إلى 8 آلاف رغيف سياحي حر يومياً، ويتم العمل من الساعة 8 صباحا حتى الساعة 8 مساء.

Short Url

أخبار متعلقة