الواحدة بـ35 جنيها، بيض أمريكا في خطر بعد ارتفاع أسعاره، ما الأسباب؟

الخميس، 06 مارس 2025 02:24 م

بيض أمريكا

هدير جلال

أزمة كبيرة تشهدها أسعار البيض في الولايات المتحدة الأمريكية، في مختلف أنحاء الولايات المتحدة بنسبة ارتفاع تجاوزت 15% مقارنة بالعام الماضي، وهو ما يعادل خمس مرات معدل التضخم العام في الولايات المتحدة الذي بلغ 3%، وفقا لبيانات مؤشر أسعار المستهلكين الصادرة.

أسعار البيض في الولايات المتحدة الأمريكية

وأظهرت البيانات أن متوسط سعر دزينة البيض بلغ 4.95 دولار، متجاوزا الرقم القياسي السابق البالغ 4.82 دولار الذي تم تسجيله قبل عامين. للمقارنة، في عام 2019، كان بإمكان المستهلكين شراء دزينة من البيض مقابل حوالي 1.54 دولار، لكن بحلول العام الماضي، قفز السعر إلى 4.15 دولار — بزيادة قدرها 170%، وفقا لمؤشر الأسعار الخاص بالبضائع اليومية الذي تقدمه شبكة "إن بي سي نيوز".

أسباب ارتفاع أسعار البيض في أمريكا

ويعد هذا الارتفاع في الأسعار الأكبر منذ تفشي إنفلونزا الطيور في عام 2015، حيث شكل نحو ثلثي الزيادة الإجمالية في تكاليف الغذاء في الشهر الماضي، بحسب ما أوردته بيانات مكتب إحصاءات العمل الأميركي، وكما أشارت إليه البيانات، فإن السبب الرئيسي وراء الارتفاع الجنوني في أسعار البيض هو تفشي إنفلونزا الطيور.

وتناول الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، هذه الأزمة الكبيرة أمام جلسة مشتركة لمجلسي الكونجرس قائلًا: «لقد سمح جو بايدن، بشكل خاص لسعر البيض بالخروج عن السيطرة، ونحن نعمل بجد لإعادته إلى الانخفاض».

وقالت شبكة «سي إن إن»: «أطلق ترامب، ادعاءً مضللًا بأن الرئيس السابق جو بايدن، سمح لسعر البيض بالخروج عن السيطرة».

إنفلونزا الطيور تسبب في ارتفاع أسعار البيض

وأضافت، أن إنفلونزا الطيور تسبب في ارتفاع أسعار البيض، لأن وزارة الزراعة الأمريكية، تشترط إعدام قطعان كاملة لوقف انتشار الفيروس إذا تم اكتشافه، مشيرة إلى إنها ممارسة حدثت أثناء إدارة بايدن، ولكنها مستمرة أيضًا في عهد ترامب حيث يستمر الفيروس في إصابة قطعان الدجاج في جميع أنحاء البلاد.في حين، ذكرت صحيفة «نيويورك تايمز»، أن أسعار البيض ارتفعت بشكل كبير خلال إدارة «بايدن»، ولكن هذا بسبب إنفلونزا الطيور، التي تسمى «H5N1»، والتي كانت تدمر قطعان الدواجن في الولايات المتحدة، واصفة ادعاء «ترامب» بالمضلل.

وقال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إن سلفه جو بايدن جعل سعر البيض في الولايات المتحدة خارج السيطرة، وألقى باللوم على بايدن بشأن أسعار البيض، وتحدث ترامب عن ارتفاع أسعار البيض، ووعد بمعالجة هذه القضية، لكنه لم يقدم أي تفاصيل عن الخطة.

استمر ترامب خلال خطابه، في إلقاء اللوم على بايدن بشأن ارتفاع الأسعار، واصفًا إياه بأنه «أسوأ رئيس في التاريخ الأمريكي».

وأردف ترامب: ورثنا كارثة اقتصادية من الإدارة السابقة ونعمل على خفض التضخم في البلاد، وسياسات الإدارة السابقة أدت إلى التضخم الأسوأ في تاريخ البلاد.

وبلغت تكلفة عشرات البيضات الكبيرة ما يقرب من خمسة دولارات في يناير ــ وهو رقم قياسي في الولايات المتحدة وأكثر من ضعفين ونصف ضعف متوسط السعر قبل ثلاث سنوات قبل تفشي أنفلونزا الطيور.

ويشير هذا إلى معدل تضخم يصل إلى 157% بالنسبة للبيض، وهو مصدر بروتين كان في السابق متاحًا بأسعار معقولة للعديد من الأسر الأمريكية.

في الوقت الذي يواجه فيه المستهلكون ارتفاعًا كبيرًا في أسعار البيض، أفادت هيئة الجمارك وحماية الحدود الأمريكية (CBP) عن زيادة في عدد الأشخاص الذين يحاولون تهريب البيض عبر الحدود من المكسيك.

وأفاد مكتب سان دييغو الميداني التابع لهيئة الجمارك وحماية الحدود يوم الخميس الماضي أنه شهد زيادة بنسبة 158٪ في اعتراضات البيض منذ 2024.

وقال متحدث باسم مكتب الجمارك وحماية الحدود لشبكة CNN، إن الوكالة شهدت زيادة بنسبة 29٪ في البيض المحتجز في موانئ الدخول هذا العام المالي مقارنة بالفترة الزمنية نفسها من العام المالي الماضي (أكتوبر 2023- فبراير 2024).

وتم الإبلاغ عن أول حالة خطيرة لإنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة لدى سيدة من ولاية لويزيانا، حيث كشفت التحاليل أن الفيروس المعروف باسم "H5N1" قد تطور داخل جسدها بشكل قد يزيد من قابليته للانتقال إلى البشر.
ويعد هذا الارتفاع في الأسعار الأكبر منذ تفشي إنفلونزا الطيور في عام 2015، حيث شكل نحو ثلثي الزيادة الإجمالية في تكاليف الغذاء في الشهر الماضي، بحسب ما أوردته بيانات مكتب إحصاءات العمل الأمريكي.