«العاج الأسود» تنافس «كوبي لواك» في أول مزاد عالمي للقهوة 2025

الإثنين، 16 ديسمبر 2024 08:18 م

حبوب القهوة

يستضيف معرض "عالم القهوة" دبي 2025، أول مزاد من نوعه للقهوة النادرة، يتضمن نحو 20 مجموعة من حبوب القهوة على مستوى العالم، ويعد المزاد ثمرة للشراكة الإستراتيجية بين معرض "عالم القهوة" ومركز دبي للسلع المتعددة، وسيكون بوسع الحاضرين المشاركة في المزاد بشكل مباشر، بينما سيتاح لمن لم يتمكن من الحضور المشاركة عن بعد من خلال المنصة الرقمية

وتعرف حبوب القهوة المختصة النادرة، بأنها حبوب القهوة التي تحصل على تقييم 80 نقطة أو أكثر من 100 وفقًا لمعيار التقييم الخاص بجمعية القهوة المختصة، علماً بأن جميع مجموعات حبوب القهوة التي سيتم المزايدة عليها حاصلة على تقييم 92 نقطة أو أكثر.

أسعار قهوة العاج الأسود

وتشهد أسعار القهوة ذات التقييم العالي ارتفاعًا كبيراً، وتضم قائمة أندر أنواع القهوة، قهوة "العاج الأسود" Black Ivory من تايلاند، ويبلغ سعر الكيلوجرام الواحد منها حوالي 1,500 دولار، وقهوة "كوبي لواك" من إندونيسيا ويصل سعر الكيلو منها 1,200 دولار.

وقال أحمد بن سليم، الرئيس التنفيذي لمركز دبي للسلع المتعددة، إن مزاد القهوة الأول في دبي لعام 2025 يعد خطوة جديدة تعكس دور المركز في تشكيل مستقبل واحدة من أكثر السلع تداولا في العالم، وذلك من خلال عرض بعض أندر وأفخر أنواع القهوة.

وأضاف بين سليم، أن أهمية المزاد لا تقتصر على احتمال تسجيل أرقام قياسية جديدة في أسعار القهوة المختصة، بل العمل كذلك على تعزيز مكانة دبي كمركز رئيسي للتجارة العالمية للقهوة، حيث يجمع أبرز المنتجين والتجّار وعشّاق القهوة من جميع أنحاء العالم في دبي، لدفع عجلة النمو والاستدامة والتميّز في هذا القطاع.

وقال خالد الحمادي، النائب الأول للرئيس التنفيذي لــ "دي إكس بي لايف"، إن معرض عالم القهوة دبي، يوفر منصة أساسية للصناعة، تجمع الرواد والخبراء والمحترفين والهواة والشركات من جميع أنحاء العالم، واصفا المزاد بأنه علامة إضافية على الدور الذي تمثله دبي كمركز رئيسي لتجارة القهوة في المنطقة.

ويشهد قطاع القهوة زيادة ملحوظة في القيمة والطلب، حيث وصلت أسعار القهوة إلى أعلى مستوى لها منذ 47 عاما، وتعود هذه الزيادة إلى تنامي الطلب العالمي، خاصة في آسيا، إلى جانب التحديات المتعلقة بالإنتاج مثل التغيرات المناخية في الدول الرئيسية المنتجة كالبرازيل وفيتنام.

فعاليات معرض عالم القهوة

ويعد المزاد أحد أبرز فعاليات معرض عالم القهوة دبي 2025، أكبر معرض تجاري للقهوة في الشرق الأوسط، وتقام الدورة الرابعة للمعرض خلال الفترة من 10 إلى 12 فبراير 2025 في مركز دبي التجاري العالمي، واجتذبت دورته الأخيرة التي أقيمت في يناير 2024 أكثر من 13 ألف زائر و400 عارض دولي، ويأتي المعرض في وقت مهم تشهد فيه القهوة نموا كبيرا، مع توقعات بوصول حجم سوق القهوة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا إلى 11.5 مليار دولار بحلول عام 2025.

Short Url

أخبار متعلقة