أستاذ اقتصاد زراعي: استيراد الأعلاف من الخارج السبب في ارتفاع سعر كيلو السمك

الأحد، 15 ديسمبر 2024 12:16 م

اسماك

هدير جلال

قال الدكتور أشرف كمال، أستاذ بمعهد بحوث الاقتصاد الزراعي بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، إن مصر لديها اكتفاء ذاتي كامل من الخضر والفاكهة، مع وجود فائض للتصدير.

اكتفاء ذاتي بنسبة 91% بالنسبة للسكر

وأضاف كمال في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، أن مصر لديها شبه اكتفاء ذاتي من الدواجن، والبيض، مع وجود اكتفاء ذاتي بنسبة 91% بالنسبة للسكر، وشبه اكتفاء ذاتي من الأسماك، وأيضاً شبه اكتفاء ذتي من القمح بنسبة 55%.

السبب في ارتفاع أسعار الأسماك الفترة الحالية

وتابع أن السبب في ارتفاع أسعار الأسماك الفترة الحالية، يرجع إلي أن نسبة الإنتاح السمكي في مصر غالبيتها من الاستزراع السمكي الذي يمثل 75% من إنتاج الأسماك في مصر واعتماد الاستزراع السمكي بشكل كبير على الأعلاف المستوردة من الخارج ذات السعر المرتفع، وهذا السبب في ارتفاع أسعار الأسماك.

وتشهد أسعار السمك اليوم الأحد 15 ديسمبر 2024، تذبذبات بين انخفاض والارتفاع في بعض أنواع الأسماك البحرية، في سوق العبور، وفقًا لآخر التحديثات في الموقع، ورصد “إيجي إن” أسعار سوق الجملة جاءت كالتالي:-

تعرف على أسعار السمك اليوم الأحد 15 ديسمبر 2024

سجل سعر كيلو السمك البلطي “1”، من 70 إلى 76 جنيهًا ويصل للمستهلك بـ110 جنيه.
السمك البلطي، “2” من 63 إلى 96جنيهًا.
سمك بلطي أسواني، من 30 إلى 70 جنيهًا.
كيلو الفيليه البلطي، من 50 إلى 250 جنيهًا.
قشر البياض، من 160إلى260 جنيهًا.

سعر سمك مكرونة خليجي اليوم الأحد 15ديسمبر 2024

بياض أملس، “1” (بلدى)، من 100 إلى 150 جنيهًا.
بياض أملس، “2” (خليجي ـ بحيرة ناصر ـ مزارع) من 40 إلى 90 جنيهًا.
قراميط - شيلان، من 30 إلى 70 جنيهًا.
ثعابين، من 100 إلى 550 جنيهًا.
مكرونة خليجي، من70 إلى80جنيهًا.
مكرونة سويسي، من 75 إلى 95جنيهًا.
برانيس إسكندراني، من 75 إلى95 جنيهًا.
مكرونة مجمدة من 30 إلى 40 جنيهًا.
سمك موسى، من190 إلى290 جنيهًا.
سبيط - كاليماري - سابيا، من190 إلى290 جنيهًا.
سمك قرش، من100إلى 150 جنيهٍ.

سعر الجمبري اليوم الأحد 15 ديسمبر 2024

الكابوريا، من 40 إلى 135 جنيهًا.
المرجان “1”، من160 إلى260 جنيهًا.
جمبري جامبو، من 560 إلى 700 جنيهًا.
جمبري “2” مجمد، من 360 إلى 500 جنيهًا.
بوري “1”، من 120 إلى 180 جنيهًا.
ماكريل مجمد من 100 إلى 140 جنيهًا.