البلطي بـ79 جنيها، تعرف على أسعار السمك اليوم الأحد 10 نوفمبر بسوق العبور

الأحد، 10 نوفمبر 2024 10:03 ص

سمك

هدير جلال

أسعار السمك اليوم الأحد، شهدت أسعار السمك اليوم الأحد العاشر من نوفمبر 2024، تذبذبات بين انخفاض والارتفاع في بعض أنواع الأسماك البحرية، في سوق العبور، وفقًا لآخر التحديثات في الموقع ، ورصد “إيجي إن” أسعار سوق الجملة جاءت كالتالي:-

تعرف على أسعار السمك اليوم الأحد العاشر من نوفمبر 2024

سجل سعر كيلو السمك البلطي “1”، من 79 إلى 81 جنيهًا.
السمك البلطي، “2” من 76 إلى 78 جنيهًا.
سمك بلطي أسواني، من 30 إلى 70جنيهًا.
كيلو الفيليه البلطي، من 50 إلى 250 جنيهًا.
قشر البياض، من 170 إلى 250 جنيهًا.

سعر سمك مكرونة خليجي اليوم الأحد العاشر من نوفمبر 2024

بياض أملس، “1” (بلدى)، من 100 إلى 150 جنيهًا.
بياض أملس، “2” (خليجي ـ بحيرة ناصر ـ مزارع) من 40 إلى 90 جنيهًا.
قراميط - شيلان، من 30 إلى 70 جنيهًا.
ثعابين، من 100 إلى 450 جنيهًا.
مكرونة خليجي، من 70 إلى 120 جنيهًا.
مكرونة سويسي، من 70 إلى 170جنيهًا.
برانيس إسكندراني، من 70 إلى 170 جنيهًا.
مكرونة مجمدة من 30 إلى 70 جنيهًا.
سمك موسى، من 180 إلى 300 جنيهًا.
سبيط - كاليماري - سابيا، من 180 إلى 300 جنيهًا.
سمك قرش، من 70 إلى 100 جنيه.

سعر الجمبري اليوم الأحد العاشر من نوفمبر 2024

الكابوريا، من 40 إلى 150 جنيهًا.
المرجان “1”، من 170 إلى 230 جنيهًا.
جمبري جامبو، من 520 إلى 650 جنيهًا.
جمبري “2” مجمد، من 320 إلى 450 جنيهًا.
بوري “1”، من 125 إلى 165جنيهًا.
ماكريل مجمد من 100 إلى 140جنيهًا.
تعرف علي حجم إنتاج مصر من الأسماك

في سياق متصل، قال الدكتور خالد الحسني، رئيس الهيئة العامة للثروة السمكية، إن حجم إنتاج مصر من الأسماك حالياً يبلغ حوالي 2.1 مليون طن، ومحافظة كفر الشيخ هي المحافظة الأولى على مستوى الجمهورية في إنتاج السمك، فهي تنتج ثلث إنتاج مصر .

اكتفاء مصر ذاتيًا من الأسماك

وأضاف الحسيني في تصريحات خاصة "إيجي إن"، أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الأسماك، الاستيراد المتواجد للأسماك النيئة الباردة، مثل:- السالمون التي لم تتوفر في مصر وأيضًا الجمبري، نظرًا للاستهلاك السياحي والمصري، حيث نقوم بالاستيراد من الإمارات .

ما معدل استهلاك الفرد من السمك !

وتابع: إن معدل استهلاك الفرد في مصر من الأسماك، يعتبر المتوسط العالمي الأعلي، لأن معدل استهلاك الفرد يصل إلى 16.8 كيلو، مؤكدًا علي أن هناك آليات للتوسع في الاستزراع السمكي، تتمثل في تأجير المزارع السمكية بأسعار مناسبة للمنتجين.

أسعار السمك أقل من أسعار اللحوم والدواجن

وأكد رئيس الهيئة العامة للثروة السمكية، أن السمك من السلع المتوفرة دائمًا في مصر، نظرًا للتضخم المتواجد حاليًا، وسعره مناسب للجميع وأقل سعرًا من أسعار اللحوم والدواجن، وذات قيمة غذائية مفيدة للمواطنين.

مصر من ثاني الدول إنتاجًا للسمك البلطي

وأوضح أن الهيئة العامة للثروة السمكية، تقوم من خلال الإرشاد السمكي بإرشاد المزارعين خاصة مع دخول فصل الشتاء، لنفوق الأسماك والتأثير علي الإنتاجية، ونقوم بتوفير الذريعة للمزارعين علي أعلي مستوى، ونتفوق في إنتاج السمك البلطي، فمصر تعد من ثاني الدول إنتاجًا له.

مصر الأولى عربيًا وإفريقيًا في إنتاج الأسماك

يذكر، أن الثروة السمكية أحد أهم مصادر البروتين للمواطنين، لذلك اتجهت الدولة إلى تنمية الثروة السمكية، عن طريق إنشاء العديد من مزارع الأسماك والأهتمام بجودة الأسماك المرباة فيها، حيث أن 80% من إنتاج مصر، يتمثل في المزارع السمكية ، وتعد أيضًا مصر الأولى عربيًا وإفريقيًا في إنتاج الأسماك، و في المرتبة السادسة عالميًا و المركز الثاني فى إنتاج البلطي، وسوف تزيد نسبة الأكتفاء الذاتي وفوائض التصدير، مع دخول كل المشروعات القومية الإنتاج بكامل طاقتها.