ارتفاع أسعار السمك اليوم الجمعة 8 نوفمبر 2024، اعرف كيلو البلطي بكام

الجمعة، 08 نوفمبر 2024 10:16 ص

أسماك

هدير جلال

أسعار السمك اليوم الجمعة، شهدت أسعار السمك اليوم الجمعة 8 نوفمبر 2024، تذبذبات بين انخفاض والارتفاع في بعض أنواع الأسماك البحرية، في سوق العبور، وفقًا لآخر التحديثات في الموقع ، ورصد “إيجي إن” أسعار سوق الجملة جاءت كالتالي:-

تعرف علي أسعار السمك اليوم الجمعة 8 نوفمبر 2024

سجل سعر كيلو السمك البلطي “1”، من 79 إلى سعر81 جنيهًا.
كيلو السمك البلطي، “2” من 76 إلى 78 جنيهًا.
كيلو سمك بلطي أسواني، من 30 إلى سعر 70جنيهًا.
كيلو الفيليه البلطي، من 50 إلى سعر 250 جنيهًا.
قشر البياض، من 170 إلى 250 جنيهًا.

سعر سمك مكرونة خليجي اليوم الجمعة 8 نوفمبر 2024

بياض أملس، “1” (بلدى)، من 100 إلى 150 جنيهًا.
بياض أملس، “2” (خليجى ـ بحيره ناصر ـ مزارع) من 40 إلى 90 جنيهًا.
قراميط - شيلان، من 30 إلى 70 جنيهًا.
ثعابين، من 100 إلى 450 جنيهًا.
مكرونة خليجي، من 70 إلى 120 جنيهًا.
مكرونة سويسي، من 70 إلى 170جنيهًا.
برانيس إسكندراني، من 70 إلى 170 جنيهًا.
مكرونة مجمدة من 30 إلى 70 جنيهًا.
سمك موسى، من 180 إلى 300 جنيهًا.
سبيط - كاليماري - سابيا، من 180 إلى 300 جنيهات.
سمك قرش، من 70 إلى 100 جنيه.

سعر الجمبري اليوم الجمعة 8 نوفمبر 2024

الكابوريا، من 40 إلى 150 جنيهًا.
المرجان “1”، من 170 إلى 230جنيهًا.
جمبري جامبو، من 520 إلى 650 جنيهًا.
جمبري “2” مجمد، من 320 إلى450 جنيهًا.
بوري “1”، من 125 إلى 165جنيهًا.
ماكريل مجمد من 100 إلى 140جنيهًا.

في سياق متصل،قال الدكتور خالد الحسني، رئيس الهيئة العامة للثروة السمكية، إن حجم إنتاج مصر من الأسماك حالياً يبلغ حوالي 2.1 مليون طن، ومحافظة كفر الشيخ هى المحافظة الأولى على مستوى الجمهورية في إنتاج السمك فهي تنتج تلت إنتاج مصر .

اكتفاء مصر ذاتياً من الأسماك

وأضاف الحسيني في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الأسماك، الإستيراد المتواجد للأسماك النية الباردة مثل السالمون التي لم تتوفر في مصر وأيضاً الجمبري نظراً للاستهلاك السياحي والمصري فنقوم بالإستيراد من الامارات .

معدل استهلاك الفرد من السمك يتراوح 16.8 كيلو

وتابع: أن معدل استهلاك الفرد في مصر من الأسماك يعتبر المتوسط العالمي الأعلي، لأن معدل استهلاك الفرد يتراوح 16.8 كيلو مؤكداً علي أن هناك آليات للتوسع في الاستزراع السمكي وتتمثل في تأجير المزارع السمكية بأسعار مناسبة للمنتجين .

أسعار السمك أقل من أسعار اللحوم والدواجن

وأكد رئيس الهيئة العامة للثروة السمكية،أن السمك من السلع المتوفرة دائماً في مصر نظراً للتضخم المتواجد حالياً وسعره مناسب للجميع وأقل سعراً من أسعار اللحوم والدواجن وذات قيمة غذائية مفيدة للمواطنين .

مصر من ثاني الدول إنتاجاً للسمك البلطي

وأوضح أن الهيئة العامة للثروة السمكية تقوم من خلال الإرشاد السمكي بإرشاد المزارعين خاصة من دخول فصل الشتاء لنفوق الأسماك والتأثير علي الإنتاجية، ونقوم بتوفير الزريعة للمزارعين علي أعلي مستوي، ونتفوق في إنتاج السمك البلطي فمصر تعد من ثاني الدول إنتاجاً للسمك البلطي .

مصر الأولى عربيا وأفريقيا في إنتاج الأسماك

يذكر، أن الثروة السمكية أحد أهم مصادر البروتين للمواطنين ، لذلك اتجهت الدولة إلى تنمية الثروة السمكية، عن طريق إنشاء العديد من مزارع الأسماك والأهتمام بجودة الأسماك المرباة فيها، حيث أن 80% من إنتاج مصر يتمثل في المزارع السمكية ، تعد أيضاً مصر الأولى عربيا وأفريقيا في إنتاج الأسماك، و في المرتبة السادسة عالميا و المركز الثاني فى إنتاج البلطي وسوف تزيد نسبة الأكتفاء الذاتي وفوائض للتصدير مع دخول كل المشروعات القومية الإنتاج بكامل طاقتها.